胡萝卜丝炒香菇的做法

2019年05月15日 来源:

主料: 胡萝卜3个 香菇5朵

辅料: 生粉适当

调料: 蚝油胡萝卜丝炒香菇的做法1、香菇提早用温水泡发,泡发好以后捞出切丝,泡香菇的水沉淀杂质后,倒进小碗,加入适当蚝油,加入1小勺生粉,搅拌均匀;

2、胡萝卜削皮切丝,热油锅,倒入胡萝卜丝煸炒至软身;

3、加入香菇丝,翻炒均匀;

4、倒入蚝油水;

5、盖上锅盖煮10分钟;

6、大火收至酱汁浓稠便可。

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