面食早饭蒸包子的做法

2019年05月15日 来源:

蒸包子的材料肉末1斤小青豆半斤面粉1斤花生油适当盐适当酱油适当水适当蒜适当葱适当酵母适当 蒸包子的做法图片步骤,怎样做蒸包子好吃?

1.把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉1起掺入水中(水不要太冰,也不要太热)搅匀,放在有温度下发酵。(我是放在暖手炉旁边的)

在发酵的进程中,准备好食材,小青豆洗干净装入盆子里。

再将葱切小段,蒜切成蒜蓉,跟肉末拌均匀!

锅中倒油,将肉末炒熟先捞起在盘子里,

再倒入青豆加盐和酱油炒熟,倒入炒好的肉末翻炒2下,起锅。

40分钟发酵好的面,只是比原来的大1点。

将面揉成1团,取1小块小块的出来放在钻板上,钻板上撒1小点干面粉,这样才不容易黏住。

用揉面棒将面磨平,磨薄,可以包馅了。

包好的包子上锅,先醒20分钟再开火煮30分钟便可。

蒸好的包子,可以开动了。趁热时先吃几个,嗯!味道不错,盐放的也刚刚入味!

美食天下菜谱大全温馨提示:

第1次做,包包子不是很会包,卖相不好,凡事都有第1次的。外表不是问题只要包子好吃就好了,反正都是吃在肚子里管它好不好看呢!。。。

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